ऑल बार वन आता बुकिंग स्वीकारत आहे(प्रतिमा: बाथ क्रॉनिकल)
पब मालक मिशेल आणि बटलरने 4 जुलैपासून बार आणि रेस्टॉरंट पुन्हा सुरू करण्याची योजना आखली आहे.
फर्म ऑल बार वन, ओल्स, नील, ब्राउन आणि निकोल्सन पब - तसेच टोबी कार्वेरी आणि हॅरेस्टर सारख्या रेस्टॉरंट्ससह चेन चालवते.
लॉकडाऊन सुरू झाल्यापासून हे सर्व बंद आहे, 99% कर्मचारी फर्लोवर ठेवण्यात आले आहेत.
पण, पुन्हा उठण्यासाठी आणि चालवण्यासाठी उत्सुक, कंपनीने आता 4 जुलैपासून ग्राहकांना सेवा देण्यासाठी सक्षम होण्यासाठी काय करायचे आहे ते सांगितले आहे.
'प्रत्येक साइटवर स्पष्ट दिशानिर्देशक आणि अंतरांचे संकेत असतील आणि सामाजिक अंतर राखण्यात मदत करतील; सॅनिटायझिंग स्टेशन; डिस्पोजेबल मेनू; टेबल अंतर; आमच्या ऑनलाइन बुकिंग इंजिनांद्वारे शक्य तेथे क्षमता व्यवस्थापन; कॅशलेस-पहिला दृष्टिकोन (आणि काही व्यवसायांमध्ये फक्त कॅशलेस), 'मिशेल आणि बटलर यांनी एका निवेदनात म्हटले आहे.
लोकांना सुरक्षित ठेवण्यासाठी योजना आहेत (प्रतिमा: गेट्टी प्रतिमांद्वारे एएफपी)
विशिष्ट साखळीच्या उद्देशाने बदल देखील आहेत, ज्यामध्ये टोबी कॅव्हरीमध्ये भाज्या दिल्या जातात, नेहमीच्या सेल्फ सर्व्ह मॉडेलच्या विरोधात.
'डिलिव्हरीसाठी नवीन प्रोटोकॉलसह आणि जेथे घेऊन जाण्यासाठी योग्य असेल तेथे आमची टीम कामावर सुरक्षित आणि सुरक्षित असू शकते याची खात्री करण्यासाठी आम्ही खूप मेहनत घेतली आहे.'
परंतु पुन्हा उघडण्याचे धोकेही होते, असेही ते म्हणाले.
साखळीने म्हटले आहे की, 'काही ग्राहक व्हायरसचा प्रसार रोखण्यासाठी ठेवलेल्या उपायांकडे लक्ष देत नाहीत, ज्यामुळे आमच्या टीमचे सदस्य आणि इतर पाहुण्यांना धोका होऊ शकतो.
हे करण्याचा प्रयत्न करा आणि कमी करा, त्यात म्हटले आहे की ते प्रत्येक व्यवसायासाठी जोखीम मूल्यमापन लागू करेल आणि 'जे नवीन मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार कार्य करू शकतात असे आम्हाला वाटते तेच पुन्हा उघडा'.
त्यात पुढे म्हटले आहे: 'आमचे प्राधान्य आमच्या टीमचे सदस्य आणि पाहुण्यांचे संरक्षण करणे आहे, जे खाण्याचा अनुभव देते ज्याचा आनंद घेता येतो.
आमच्या व्यवसायामध्ये आमच्याकडे खूप मजबूत आरोग्य आणि सुरक्षा पद्धती आहेत, ज्या आता आम्ही ज्या आव्हानांना सामोरे जात आहोत त्यांचा सामना करण्यासाठी आम्ही ती वाढवू आणि विकसित करू.
'पाहुण्यांसोबत आम्ही पारदर्शक राहू, जेणेकरून ते आमच्यावर विश्वास ठेवतील.'
