यावर्षी कोसळलेल्या, पुनर्रचित आणि नोकऱ्या कमी झालेल्या सर्व रेस्टॉरंट चेन

वर्षभर लॉकडाऊन निर्बंधांमुळे ब्रिटनच्या आतिथ्य क्षेत्राला धक्का बसला आहे(प्रतिमा: लिव्हरपूल इको)

कोरोनाव्हायरस साथीच्या रोगाचा यूके अर्थव्यवस्थेच्या प्रचंड क्षेत्रांवर विनाशकारी परिणाम झाला आहे, परंतु आतिथ्य क्षेत्राप्रमाणे काही क्षेत्रांवर तितकाच गंभीर परिणाम जाणवला.

जेव्हा रेस्टॉरंट्स, पब, बार, कॅफे आणि विश्रांतीची ठिकाणे मार्चमध्ये व्हायरसने प्रथम यूकेला धडकली तेव्हा त्यांचे दरवाजे बंद करण्यास भाग पाडले गेले.

जुलैमध्ये ठिकाणे पुन्हा ग्राहकांसाठी उघडण्यास सुरुवात झाली परंतु नंतर स्थानिक निर्बंध, रात्री 10 वाजता कर्फ्यू, नवीन सेवा नियम आणि नोव्हेंबरमध्ये इंग्लंडमध्ये दुसरे राष्ट्रीय लॉकडाऊन यामुळे ते त्रस्त झाले.

man utd 17/18 किट

संपूर्ण यूकेमध्ये निर्बंधामुळे हजारो ठिकाणे अजूनही बंद आहेत.

परिणामी, विषाणूने आधीच अडचणीत असलेल्या जेवणाच्या साखळीचा तराफा संकुचित होण्यास मदत केली आहे.

शेकडो रेस्टॉरंट्स आणि ठिकाणांनी त्यांचे दरवाजे चांगल्यासाठी बंद केले आहेत कारण कंपन्यांनी प्रशासनात अडथळा आणला आहे आणि त्यांना व्यापार चालू ठेवण्यासाठी नाटकीय पुनर्रचना सौदे सुरू केले आहेत.

काहींना नवीन मालक किंवा निधी सौद्यांद्वारे जिवंत ठेवले गेले आहे, तर काहींनी भाडे कमी करण्यासाठी कंपनी स्वैच्छिक व्यवस्था (सीव्हीए) सौद्यांद्वारे जमीनदारांच्या मदतीकडे वळले आहे.

2020 मध्ये प्रशासनात कोसळलेल्या रेस्टॉरंट आणि हॉस्पिटॅलिटी चेनची यादी येथे आहे:

कार्लुसियो

संपूर्ण यूकेमध्ये निर्बंधामुळे हजारो ठिकाणे अजूनही बंद आहेत

रेस्टॉरंट्सना व्हायरसमुळे तात्पुरते आपले दरवाजे बंद करण्याचे सांगण्यात आल्यानंतर इटालियन डायनिंग चेन प्रशासनाच्या काही दिवसांत घसरली.

हा व्यवसाय - ज्याची स्थापना 1991 मध्ये अँटोनियो कार्ल्युसिओने केली होती - कोरोनाव्हायरसच्या प्रभावाने फर्मच्या दीर्घकालीन आर्थिक अडचणी वाढवल्यानंतर मार्चमध्ये दिवाळखोर तज्ञांची नियुक्ती केली.

मे मध्ये, जिराफ आणि एड्सच्या इझी डायनर मालक बोपरन रेस्टॉरंट ग्रुप (BRG) ने ब्रँड आणि त्याच्या 30 रेस्टॉरंट्स बचाव करारात जतन केले होते, तरीही कार्लुसियोमध्ये 1,019 नोकऱ्या गमावल्या गेल्या.

बायरन बर्गर

बर्गर चेन बायरन हा आणखी एक डायनिंग ब्रँड आहे जो 2018 मध्ये सीव्हीए करारानंतर पुनर्प्राप्तीचा मार्ग तयार करण्याचा प्रयत्न करत होता.

तथापि, व्हायरसने त्याचे वळण थांबवल्यानंतर उन्हाळ्यात केपीएमजीकडून प्रशासकांची नेमणूक केली.

जुलैमध्ये, केपीएमजीने सांगितले की ब्रँड आणि काही मालमत्ता नव्याने तयार झालेल्या कंपनी कॅल्व्हेटनला विकल्या जातील.

या हालचालीमुळे कंपनी आणि 20 रेस्टॉरंट्स जपली गेली, परंतु 31 रेस्टॉरंट्स काढून टाकल्यामुळे 651 नोकऱ्या गेल्या.

अझझुरी ग्रुप

एएसके इटालियन आणि झिझ्झी मालकाने दिवाळखोरीत कोसळल्यानंतर 1,200 नोकरी गमावल्याने 75 रेस्टॉरंट्स बंद केली.

अझोझरी, जी कोको दी मामा फूड-टू-गो चेन देखील चालवते, इन्वेस्टमेंट फर्म टॉवरब्रूक कॅपिटल पार्टनर्सने प्री-पॅक प्रशासकीय करारात सुटका केली.

या करारामुळे 225 रेस्टॉरंट्स आणि दुकानांचे भविष्य सुरक्षित झाले आणि 5,000 नोकऱ्यांचे संरक्षण झाले.

कॅज्युअल जेवणाचे गट

डझनभर कॅफे रूज रेस्टॉरंट्स बंद झाली आहेत (प्रतिमा: मँचेस्टर संध्याकाळच्या बातम्या WS)

जुलैच्या सुरुवातीला, बेला इटालिया आणि कॅफे रूजचे मालक कॅज्युअल डायनिंग ग्रुप या संकटाचा ताज्या अपघात ठरला कारण त्याने प्रशासकांना नियुक्त केले आणि 1,909 नोकऱ्या गमावल्यासह 91 रेस्टॉरंट्स बंद केल्याची पुष्टी केली.

लास इगुआनाचे संचालन करणाऱ्या या गटाने म्हटले आहे की, त्याच्या 'अत्यंत परिचालन वातावरणा'मुळे त्याला दिवाळखोरीत जावे लागले.

महिन्याच्या अखेरीस, हे टीजीआय शुक्रवारचे माजी मालक एपीरिसने रेस्क्यू डीलमध्ये विकत घेतले होते, ज्यात रेस्टॉरंट ग्रुपला द बिग टेबल असे नाव देण्यात आले.

लहान

मार्चमध्ये, मेक्सिकन साखळीने म्हटले होते की मालक द रेस्टॉरंट ग्रुप (टीआरजी) प्रशासनात ठेवल्यानंतर ती त्याच्या तीन-चतुर्थांशपेक्षा जास्त साइट कमी करेल.

टीआरजीने सांगितले की, या निर्णयामुळे लंडनमधील त्याचे अन्न आणि इंधन पब बंद झाले, 61 चिकीटो रेस्टॉरंट्स बंद होतील आणि फक्त 20 उभे राहतील.

सायर खान मुस्लिम आहे

त्यात म्हटले आहे की साथीच्या रोगाने त्याच्या आधीच फायदेशीर नसलेल्या साइट्ससाठी मृत्यूची घडी सिद्ध केल्यानंतर दिवाळखोरी आवश्यक होती.

तीन महिन्यांपेक्षा कमी कालावधीनंतर, टीआरजीने फ्रँकी आणि बेनीच्या स्थानांच्या तराफासह 125 इतर रेस्टॉरंट्स बंद करण्यासाठी सीव्हीए कराराची घोषणा केली, कारण त्याने आपले भविष्य सुरक्षित करण्यासाठी जमीनदारांची मदत मागितली.

नवीनतम पैशाचा सल्ला, बातम्या मिळवा आणि थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये मदत करा - NEWSAM.co.uk/email वर साइन अप करा

गोरमेट बर्गर किचन

बोपरन रेस्टॉरंट ग्रुपने या गटाची सुटका केली (प्रतिमा: एमएसकॉट)

गॉरमेट बर्गर किचन प्रशासनात पडल्यानंतर दक्षिण आफ्रिकेचे मालक प्रसिद्ध ब्रॅण्ड्सने सांगितले की विषाणूने 2018 मध्ये मोठ्या पुनर्रचनेच्या प्रक्रियेनंतर गेल्या वर्षी पाहिलेल्या व्यापारातील सुधारणा थांबवल्या.

बोपरन रेस्टॉरंट ग्रुपने कार्लुकिओसाठी केलेल्या समान कराराच्या पाच महिन्यांनंतर या गटाची सुटका केली.

दिवाळखोरीपासून वाचले असूनही, साखळीने म्हटले की ते 26 रेस्टॉरंट्स बंद करेल आणि 362 भूमिका घेईल.

बिस्ट्रो पियरे

खासगी इक्विटी-समर्थित फ्रेंच साखळी बिस्ट्रोट पियरे साथीच्या काळात निधी सुरक्षित करण्यासाठी संघर्ष केल्यानंतर प्री-पॅक प्रशासकीय करारात खरेदी केली गेली.

प्रशासकांनी व्यवसायाची आणि काही मालमत्तांची विक्री एका जोडलेल्या पक्षाला, बिस्ट्रोट पियरे 1994 लिमिटेडला केली, जरी या निर्णयामुळे सहा बंद आणि 123 अतिरेक झाले.

द डेली ब्रेड

कोरोनाव्हायरसच्या संकटामुळे आव्हानात्मक व्यापारी परिस्थिती वाढल्यानंतर कॅफे चेन प्रशासनात आली.

तथापि, त्याच्या प्रशासकांनी यूके व्यवसायाची विक्री आणि नव्याने तयार झालेल्या व्यवसाय ब्रंचकोला 15 साइट सुरक्षित केल्या. असे असले तरी, 11 साइट्स आणि 200 नोकर्या निकाली काढल्या गेल्या.

प्रशासनाबरोबरच, या रेस्टॉरंट्सने दिवाळखोरी टाळण्यासाठी CVA पुनर्रचना प्रक्रिया सुरू केल्या आहेत:

पिझ्झा एक्सप्रेस

या निर्णयामुळे पिझ्झा एक्सप्रेसचे कर्ज 400 दशलक्ष डॉलर्सपेक्षा कमी झाले आहे (प्रतिमा: गेटी)

पिझ्झा साखळीला शेवटी त्याच्या मोठ्या कर्जाच्या ओझ्याचा दबाव २०२० मध्ये जाणवला जेव्हा साथीच्या आजाराने त्याच्या रेस्टॉरंट्सना आपले दरवाजे बंद करण्यास भाग पाडले.

तथापि, मालकांनी सीव्हीएच्या बाजूने मतदान केल्यानंतर कंपनीने आपले भविष्य सुरक्षित केले ज्यामुळे 73 रेस्टॉरंट बंद झाले आणि 1,100 नोकऱ्या गेल्या.

या पाऊलाने अनेक साइटवरील भाडे कपात देखील सुरक्षित केली, त्याचे कर्ज million 400 दशलक्षांहून कमी करून 9 319 दशलक्ष केले आणि त्याच्या पुनर्प्राप्तीस मदत करण्यासाठी cash 40 दशलक्ष नवीन रोख सुरक्षित केले.

पिझ्झा हट

सप्टेंबरमध्ये, पिझ्झा हट कोसळण्यापासून बचाव करण्यासाठी त्याच्या स्टोअर इस्टेटमध्ये कुऱ्हाड घेऊन जाणारी नवीनतम पिझ्झा चेन बनली.

त्याने पुनर्रचनेचा करार केला ज्यामुळे 244 रेस्टॉरंटपैकी 29 रेस्टॉरंट्स बंद झाली आणि 450 नोकऱ्यांवर परिणाम झाला.

हुक गमावलेली मुले

पिझ्झा हट म्हणाले की, हे पाऊल त्याच्या उर्वरित रेस्टॉरंट्समध्ये तसेच व्यवसायाच्या 'दीर्घायुष्य' मध्ये सुमारे 5,000 नोकऱ्या सुरक्षित करेल

वाहाका

कोविड -19 ने नफा कमवल्यानंतर साखळीने त्याचे 10 रेस्टॉरंट बंद केले (प्रतिमा: गेट्टी प्रतिमा)

मेक्सिकन रेस्टॉरंट चेन वाहाका त्याच्या पुनर्रचनेद्वारे आपल्या रेस्टॉरंट्सच्या एक तृतीयांशपेक्षा जास्त दरवाजे कायमचे बंद करते.

माजी मास्टरशेफ चॅम्पियन थॉमिसीना मिअर्स यांनी सह-स्थापन केलेल्या या साखळीने कोविड -१ ham ला नफा कमवल्यानंतर त्याची १० रेस्टॉरंट्स बंद केली.

यो! सुशी

सुशी साखळीसाठी कर्जदारांनी CVA कराराला अंगठा दिला ज्याने त्याच्या 19 रेस्टॉरंट्ससाठी रस्त्याचा शेवट लिहिला आणि सुमारे 250 नोकऱ्या कमी केल्या.

साखळीने असे म्हटले आहे की प्रभावित रेस्टॉरंट्स आता आर्थिकदृष्ट्या व्यवहार्य नाहीत आणि सध्याच्या व्यापारी वातावरणासाठी ते टिकण्यायोग्य भाडे खर्च आहेत.

इतसू

मध्य लंडनमधील प्रवाशांच्या संख्येत घट झाल्यामुळे विक्री झाल्यावर त्याच्या 53 साइटवर भाडे कपात सुरक्षित करण्यासाठी अन्न-टू-गो चेन इत्सु सीव्हीएकडे वळली.

ज्युलियन मेटकाल्फने स्थापन केलेल्या साखळीने म्हटले आहे की या हालचालीचा भाग म्हणून ती दोन ठिकाणे बंद करेल.

वसाबी

प्रतिस्पर्धी अन्न-जा-जा जपानी साखळी वसाबीने उन्हाळ्यात सीव्हीए कराराद्वारे त्याच्या दीर्घकालीन भविष्याचे रक्षण केले.

हेडी पार्कर आणि एड सविट

वसाबीने सांगितले की, त्याने आपल्या गुंतवणूकदारांकडून अतिरिक्त निधी मिळवला कारण त्याच्या संपत्तीमध्ये भाडे कपातीला मान्यता मिळाली.

सिंह

निरोगी फास्ट फूड ऑपरेटर लिओनने डिसेंबरमध्ये सीव्हीए पुनर्रचना पास केली ज्याने त्याच्या 670 कामगारांचे भविष्य सुरक्षित केले.

या गटाने 2020 मध्ये 30 नवीन साइट्ससह विस्तार करण्याची योजना आखली होती परंतु महामारीच्या वाढीच्या योजना थांबल्या पाहिल्या, ज्यामुळे शहराच्या मध्यभागी आणि ट्रॅव्हल हबच्या ठिकाणी त्याच्या विक्रीवर मोठा परिणाम झाला.

ब्लॅक कॉफी

कॅफे नेरो जिथे कॅथरीन विलन्सने वायरचा एक तुकडा गिळला. पुटनी हाय स्ट्रीट, लंडन (प्रतिमा: SWNS)

पेट्रोल फॉरकोर्ट जायंट ईजी ग्रुप, झुबेर आणि मोहसीन इसा यांच्या मागे अब्जाधीश बंधूंनी शेवटच्या क्षणी ताब्यात घेण्याच्या प्रयत्नाला नाकारल्यानंतर कॅफे चेनने त्याच्या पुनर्रचना कराराला समर्थन दिले.

कॅफे नेरोने हे पाऊल नाकारले परंतु भाडे कपात आणि लीज स्ट्रक्चर्समध्ये बदल सुरक्षित करण्यासाठी त्याऐवजी त्याच्या सीव्हीएसह पुढे ढकलले.

क्रांती

बार साखळी क्रांतीने सहा साइट कायमस्वरूपी बंद केल्या आणि त्याच्या प्रमुख पुनर्रचनेला पुढे गेल्यानंतर 130 भूमिका कमी केल्या.

त्यात म्हटले आहे की 88% कर्जदारांनी त्याच्या सीव्हीए कराराला पाठिंबा दिला आहे, ज्याने सात बारच्या ठिकाणी भाडे देखील कमी केले आहे.