आपण कोणते पदार्थ पुन्हा गरम करू नये? 8 डिश सर्वोत्तम थंड दिले जातात - जर तुम्हाला आजारी पडणे टाळायचे असेल

मायक्रोवेव्ह अलविदा: ते एक आधुनिक सुविधा आहेत, परंतु यापैकी कोणतेही पदार्थ पुन्हा गरम करण्यासाठी वापरणे ही एक वाईट कल्पना आहे(प्रतिमा: गेटी)

आधुनिक स्वयंपाक बहुतेक वेळा मायक्रोवेव्ह बद्दल असतो, कारण आपण उरलेले, गरम केलेले बॅचेस आधी आणि बरेच काही गरम करतो.

पण तुम्हाला माहीत आहे का की जेवणाची तयारी फक्त तुम्हीच करू शकत नाही, कारण मेनूमध्ये अन्न विषबाधा देखील असू शकते.

भव्य राष्ट्रीय 2013

फूड स्टँडर्ड एजन्सीच्या मते, आपण सुरक्षितपणे खातो हे सुनिश्चित करण्याचे रहस्य चार सीएसमध्ये आहे - स्वयंपाक, साफसफाई, थंड करणे आणि क्रॉस -दूषित होणे - किंवा ते टाळणे.

त्यांचे म्हणणे आहे की अन्नपदार्थ पूर्णपणे शिजवणे महत्वाचे आहे, विशेषत: मांस, उपस्थित असलेल्या कोणत्याही हानिकारक जीवाणूंना मारण्यासाठी.

परंतु जेव्हा अन्न पुन्हा गरम करण्याचा प्रश्न येतो तेव्हा आपण हे सुनिश्चित केले पाहिजे की ते सर्वत्र गरम होत आहे आणि अन्न एकापेक्षा जास्त वेळा गरम करू नका.

हे सात पदार्थ आहेत जे आपण कामापासून दूर एक दिवस बुक करू इच्छित नसल्यास पुन्हा गरम होऊ नये म्हणून काळजी घ्यावी - आणि त्याऐवजी बाथरूममध्ये.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

भाजीपाला आपत्ती: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप आपल्या धोक्यात पुन्हा गरम करा कारण यामुळे तुम्हाला वाईट वाटेल

हे सूपसाठी चांगले आहे, परंतु जेव्हा आपण ते पुन्हा गरम करत असाल, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बाहेर काढा .

भाजीपाला नायट्रेट सामुग्री आपण दुसऱ्यांदा गरम केल्यास समस्या होऊ शकते, कारण उष्णतेमुळे ते विषारी होऊ शकते.

अंडी

चिकन बाहेर: उकडलेले अंडे किंवा स्क्रॅम्बल केलेले अंडे पुन्हा गरम करणे हा अडचणीचा एक निश्चित मार्ग आहे (प्रतिमा: गेटी)

जेवणात अंडी असतात ते साधारणपणे गरम होण्यास योग्य असतात जोपर्यंत आपण ते गरम करत असल्याची खात्री करता.

पण उकडलेले किंवा खरडलेले सावध रहा - त्या पुन्हा गरम करा वाईट मुले तुम्हाला आजारी करू शकतात .

पालक

पोपईचे आवडते: परंतु पालकचे निरोगी नायट्रेट्स पुन्हा गरम केल्यावर विषारी नायट्रेटमध्ये बदलतात (प्रतिमा: गेटी)

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सारखे, नायट्रेट जे काही चांगुलपणा देतात ते पुन्हा गरम करणे आवडत नाही आणि त्यात कार्सिनोजेनिक गुणधर्म असू शकतात. तुमच्याकडे काही शिल्लक असल्यास, फक्त ते टाका .

मशरूमबोटुलिझमची वाढ , आणि जेव्हा तुम्ही पुन्हा गरम करता आणि बरेच काही करता तेव्हा तुम्ही मोठ्या संकटात असता.

मार्को पियरे व्हाइट जूनियर किम

चिकन

शिजवा: आता छान दिसते, पण कोंबडी पुन्हा गरम करणे आरोग्यासाठी सर्वात मोठे धोका असू शकते (प्रतिमा: गेटी)

कोंबडी पुन्हा गरम करणे एक अवघड म्हणून ओळखले जाते.

फ्रिजमध्ये ठेवल्यानंतर थंड चिकन दुसऱ्यांदा गरम झाल्यावर प्रथिने रचना बदलते ज्यामुळे पाचन समस्या निर्माण होऊ शकते.

आपण प्रयत्न करत असल्यास, आतील भाग गरम होत असल्याची खात्री करा .

बीटरूट

जांभळा रंग: नायट्रेट्स पुन्हा गरम केल्यावर खराब होण्याचे आणखी एक प्रकरण (प्रतिमा: गेटी)

नायट्रेट्समध्ये समृद्ध, ही जांभळी भाजी फक्त तुम्हाला पोटदुखी देण्याची वाट पाहत आहे, म्हणून ते शिजवलेले असताना आणि थंड झाल्यावर ते खाणे चांगले सर्व धोका टाळा .

भात

तांदूळ ही एक सामान्य उरलेली वस्तू आहे, परंतु ती पुन्हा गरम केल्यानंतर तुम्हाला अन्न विषबाधा होऊ शकते. ते म्हणाले, अन्न मानक एजन्सी स्पष्टीकरण देते: 'हे खरं तर पुन्हा गरम करणे ही समस्या नाही - भात पुन्हा गरम करण्यापूर्वी जसा साठवला गेला आहे.

ब्रॉन्सनने पहिल्या नजरेतील टॅटूवर लग्न केले

'न शिजवलेल्या तांदळामध्ये जीवाणूंचे बीजाणू असू शकतात ज्यामुळे अन्न विषबाधा होऊ शकते. तांदूळ शिजवल्यावर बीजाणू जिवंत राहू शकतात.

'मग, तांदूळ खोलीच्या तपमानावर उभा राहिल्यास, बीजाणू वाढतील आणि विष निर्माण होऊ शकतात ज्यामुळे उलट्या किंवा अतिसार होऊ शकतात. तांदूळ पुन्हा गरम केल्याने या विषांपासून सुटका होणार नाही. '

मूलभूतपणे, तुम्ही खोलीच्या तपमानावर तांदूळ जेवढा जास्त काळ सोडता तेवढे ते तुमच्या आणि तुमच्या आरोग्यासाठी धोकादायक असते.

मतदान लोडिंग

तुम्ही अनेकदा अन्न पुन्हा गरम करता का?

आतापर्यंत 4000+ मते

होयकरू नका