2016 मध्ये ग्रेट ब्रिटीश बेक ऑफ विजेता म्हणून मुकुट मिळाल्यानंतर कॅंडिस ब्राऊनच्या क्षितिजावर मोठ्या गोष्टी होत्या.
पण तिने कबूल केले की मागील वर्ष 'सर्वात कठीण वर्ष' होते आणि कबूल करते की तिच्या मानसिक आरोग्याने काही वेळा तिला जवळजवळ तोडले आहे.
हिट बेकिंग शो जिंकल्यापासून, 36 वर्षीय विवाहाच्या दोन वर्षांपेक्षा कमी काळानंतर तिच्या पतीपासून विनाशकारी विभाजन झाले आहे, एडीएचडीचे निदान झाले आहे आणि साथीच्या काळात तिचा पब व्यवसाय अयशस्वी झाल्याचे पाहिले गेले आहे.
आणि ती स्पष्टपणे कबूल करते की शेवटचे वर्ष 'माझ्या आयुष्यातील सर्वात कठीण, सर्वात कठीण, भयानक वर्ष' आहे.
50 सेंट फ्लॉइड मेवेदर बीफ
तज्ञ बेकरने तिच्या नवीन पुस्तक हॅपी कुकिंगमध्ये सर्व प्रकट करण्यासाठी कागदावर पेन ठेवले.
आणि बोलणे सुर्य तिने तिच्या मानसिक आरोग्यासह पुस्तक लिहिताना 'मला जवळजवळ तोडले आहे' हे उघड केले.
सूक्ष्म डुक्कर पूर्ण वाढलेले
तिने हे करणे सर्वात कठीण काम कसे होते याचे तिने वर्णन केले.
2016 मध्ये कॅंडिसने ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ जिंकला (प्रतिमा: PA)
ती म्हणाली, 'मी स्वत: ला उघडपणे ठेवत आहे, ज्या गोष्टींबद्दल मी खरोखरच बोललो नाही त्याबद्दल बोलत आहे आणि अगदी स्पष्टपणे मी घाबरलो आहे,' ती म्हणाली.
ग्रेट ब्रिटीश बेक ऑफच्या सातव्या मालिकेचा विजेता म्हणून कँडिसला मुकुट म्हणून 16 लाख लोकांनी पाहिले.
चार वर्षांच्या डेटिंगनंतर तिने 2018 मध्ये लियाम मकाऊलीशी लग्न केले.
पण दोन वर्षांपेक्षा कमी काळानंतर प्रणय संपला होता आणि हे उघड झाले की लियाम त्यांच्या फ्लॅटमधून एव्हरशॉल्ट, बेड्समधील तिच्या ग्रीन मॅन पबच्या वरून बाहेर पडला होता.
आणि मग, साथीच्या आजारामुळे, तिला तिच्या व्यवसायाच्या खात्यात फक्त 16 416 शिल्लक ठेवण्यात आले कारण तिने एकट्याने तिची वितरण सेवा चालू ठेवण्यासाठी आवश्यक जेवण तयार करण्याचा प्रयत्न केला.
पण तिचे स्वयंपाकाबद्दलचे प्रेम असेच तिने सांगितले की अशा कठीण वर्षात तिला मानसिक मदत केली.
ती तिच्या नवीन पुस्तकात लिहिते: 'माझे मानसिक आरोग्य ही अशी गोष्ट आहे ज्याबद्दल मी अगदी अलीकडे पर्यंत बोललो नव्हतो, परंतु ही अशी गोष्ट आहे ज्याशी मी काही वर्षांपासून लढत आहे.'
श्री. बीन्स टेडी
तिने खुलासा केला की तिला बर्‍याचदा पूर्णपणे निरुपयोगी कसे वाटले पण कबूल केले की तिची कामगिरी तिला आवडणारी गोष्ट शोधून आली.
कॅंडिस ब्राउन आणि लियाम मॅकॉले यांचे लग्न दोन वर्षांपेक्षा कमी झाले होते (प्रतिमा: वायर इमेज)
बालामरी कुठे चित्रित केली आहे
कॅंडिस पुढे म्हणाली: 'घरी स्वयंपाक करणे मला माझ्या कम्फर्ट झोनमध्ये ठेवते आणि माझ्या स्वयंपाकघराच्या बाहेर स्वयंपाक केल्याने मला माझ्या कम्फर्ट झोनमधूनही बाहेर ढकलले जाते, ही चांगली गोष्ट आहे.
जेव्हा मी आनंदी असतो, जेव्हा मी उदास असतो, जेव्हा मी कंटाळतो, चिंताग्रस्त किंवा चंचल असतो - जे मला आता माहित आहे ते कधीकधी माझ्या एडीएचडीवर असते - जेव्हा ते गडद ढग मला जाड, जड ओझ्यासारखे घेरते आणि मला का माहित नाही. ती माझी जागा आहे. '
ती नंतर पुढे म्हणाली: 'मी अनेकदा स्वयंपाक ही माझी गोष्ट असल्याबद्दल बोललो आहे - मला कधीही वाटलेली एकमेव गोष्ट नैसर्गिकरित्या येते. या कारणास्तव, मी फक्त मला पाहिजे म्हणून शिजवत नाही, तर मला गरज आहे म्हणून.
आणि ती कबूल करते की सध्या तिच्या चिंता वाढवणाऱ्या बऱ्याच गोष्टी आहेत, पहिल्या संकेतकांपैकी एक असे दर्शविते की ती चिंताग्रस्त आहे कारण ती तिच्या हातांना स्थिर ठेवण्यासाठी धडपडत आहे.
आनंदी पाककला: कॅंडिस ब्राउनचे सुलभ उत्थान भोजन आणि सांत्वनदायक पदार्थ आता बाहेर आले आहेत.
